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Quienes Somos
Somos Chanita Picantería, un rincón lleno de tradición y calor de hogar ubicado en el tradicional distrito de Santiago, Cusco. Nacimos de la profunda visión y el amor de nuestra fundadora, Chanita, con un propósito claro: rescatar, preservar y compartir el auténtico sabor de la gastronomía típica cusqueña.
En nuestra cocina no hay secretos industriales, solo el uso de ingredientes locales frescos, el respeto por las recetas de antaño y la sazón inconfundible de unas manos que cocinan con el alma. Visitar Chanita Picantería no es solo venir a almorzar; es sentarse a la mesa para sentirse «¡como en casa de mamá!», disfrutando de la verdadera esencia de nuestra tierra imperial.
Mision
Brindar a nuestros comensales una experiencia culinaria entrañable y auténtica, rescatando las recetas tradicionales de la picantería cusqueña. Nos dedicamos a servir platos generosos, preparados con insumos regionales de la más alta calidad y con el inigualable toque hogareño de Chanita, manteniendo viva nuestra herencia gastronómica en cada bocado.
Vision
Consolidarnos como la picantería tradicional de referencia en todo el Cusco, reconocida por mantener intacto el sabor de casa, la excelencia en nuestro servicio y nuestro compromiso inquebrantable con la revalorización de la cultura culinaria andina.
