{"id":22,"date":"2026-09-22T15:26:12","date_gmt":"2026-09-22T20:26:12","guid":{"rendered":"https:\/\/chanitapicanteria.mypesdigitales.com\/index.php\/sobre-nosotros\/"},"modified":"2026-09-24T09:37:31","modified_gmt":"2026-09-24T14:37:31","slug":"sobre-nosotros","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/chanitapicanteria.mypesdigitales.com\/index.php\/sobre-nosotros\/","title":{"rendered":"Sobre Nosotros"},"content":{"rendered":"<h2>Quienes Somos<\/h2>\n<p id=\"p-rc_8a24d7075455457c-208\" data-path-to-node=\"5\"><span data-path-to-node=\"5,0\">Somos <b data-path-to-node=\"5,0\" data-index-in-node=\"6\">Chanita Picanter\u00eda<\/b>, un rinc\u00f3n lleno de tradici\u00f3n y calor de hogar ubicado en el tradicional distrito de Santiago, Cusco<\/span><span data-path-to-node=\"5,2\">. Nacimos de la profunda visi\u00f3n y el amor de nuestra fundadora, Chanita<\/span><span data-path-to-node=\"5,4\">, con un prop\u00f3sito claro: rescatar, preservar y compartir el aut\u00e9ntico sabor de la gastronom\u00eda t\u00edpica cusque\u00f1a<\/span><span data-path-to-node=\"5,6\">.<\/span><\/p>\n<p id=\"p-rc_8a24d7075455457c-209\" data-path-to-node=\"6\"><span data-path-to-node=\"6,0\">En nuestra cocina no hay secretos industriales, solo el uso de ingredientes locales frescos, el respeto por las recetas de anta\u00f1o y la saz\u00f3n inconfundible de unas manos que cocinan con el alma<\/span><span data-path-to-node=\"6,2\">. Visitar Chanita Picanter\u00eda no es solo venir a almorzar; es sentarse a la mesa para sentirse <i data-path-to-node=\"6,2\" data-index-in-node=\"94\">\u00ab\u00a1como en casa de mam\u00e1!\u00bb<\/i><\/span><span data-path-to-node=\"6,4\">, disfrutando de la verdadera esencia de nuestra tierra imperial.<\/span><\/p>\n<div class=\"container__mision_vision\">\n<div class=\"container_mision\">\n<h3>Mision<\/h3>\n<p><span data-path-to-node=\"9,0\">Brindar a nuestros comensales una experiencia culinaria entra\u00f1able y aut\u00e9ntica, rescatando las recetas tradicionales de la picanter\u00eda cusque\u00f1a<\/span><span data-path-to-node=\"9,2\">. Nos dedicamos a servir platos generosos, preparados con insumos regionales de la m\u00e1s alta calidad y con el inigualable toque hogare\u00f1o de Chanita, manteniendo viva nuestra herencia gastron\u00f3mica en cada bocado<\/span><span data-path-to-node=\"9,4\">.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div class=\"container_vision\">\n<h3>Vision<\/h3>\n<p><span data-path-to-node=\"10,0\">Consolidarnos como la picanter\u00eda tradicional de referencia en todo el Cusco, reconocida por mantener intacto el sabor de casa, la excelencia en nuestro servicio y nuestro compromiso inquebrantable con la revalorizaci\u00f3n de la cultura culinaria andina<\/span><span data-path-to-node=\"10,2\">.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-137 size-large\" src=\"https:\/\/chanitapicanteria.mypesdigitales.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/chanita-staff-e1790259384894-1024x898.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"898\" srcset=\"https:\/\/chanitapicanteria.mypesdigitales.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/chanita-staff-e1790259384894-1024x898.jpg 1024w, https:\/\/chanitapicanteria.mypesdigitales.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/chanita-staff-e1790259384894-300x263.jpg 300w, https:\/\/chanitapicanteria.mypesdigitales.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/chanita-staff-e1790259384894-768x674.jpg 768w, https:\/\/chanitapicanteria.mypesdigitales.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/chanita-staff-e1790259384894.jpg 1044w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quienes Somos Somos Chanita Picanter\u00eda, un rinc\u00f3n lleno de tradici\u00f3n y calor de hogar ubicado en el tradicional distrito de Santiago, Cusco. 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